II Ruta Pulpo Pasi贸n – 驴Te gusta el pulpo?

Pulpo Pasi贸n – pasi贸n por el pulpo


ARRANC脫 AYER


Pulpo Pasi贸n vuelve – 28 abril hasta 15 mayo

A聽 yer volvimos a Platea para otra presentaci贸n gastro chul铆sima. Ya sabes que all铆 se celebr贸 el inicio de la III Ruta de la Fabada hace unos meses, perfecto para el fr铆o que hac铆a. Pues ayer con el fri贸 primaveral 馃榾 se celebr贸 la presentaci贸n de la segunda edici贸n de Pulpo Pasi贸n de Nacho Sandoval. Estupendo. Ya sabemos sin tener que preguntar que a mucha gente aqu铆 le encantaaaa el pulpo (no les odies, se帽orita fabada) y sobre todo el pulpo a feira. Lo que nos encanta de esta ruta es que Galicia tiene la gloria en esta ocasi贸n, y Ourense – la cuna de este plato. Un plato majestuoso, elegante聽e interesante. Y super rico, si se elabora bien. Por eso, durante una quincena todos podemos mostrar nuestra pasi贸n por el pulpo.

As铆 lo pasamos genial como enanos ayer en Platea, pero sobre todo porque hubo un record especial a batir.

Batir un record

B谩sicamente estamos todos de acuerdo que “bigger is better” cuanto se trata de comida, 驴verdad? Ayer tuvimos el placer de ser testigos todos al plato de pulpo m谩s grande de MADRID. En Madrid porque creo que el record sigue siendo en Galicia. Durante una hora y pico, diferentes restaurantes que est谩n participando en la Ruta de Pulpo Pasi贸n como C铆rculo Marisquer铆a y Restaurante Manolo trabajaban juntos y a destajo (en serio :D) para preparar ese plato enorme, utilizando聽110kg de pulpo. Incre铆ble. Una barbaridad, una pulpo-pasada. Tuvimos el placer de ver todos los pasos, hasta echar el piment贸n…y luego 隆al ataque! Muchas caras de pura felicidad. Mucha gente ha repetido. M谩s de una vez…

Adem谩s, el vino que acompa帽aba se llamaba…PULPO. Muy apto, muy bueno. Un albari帽o de Pagos del Rey.聽Maridaje perfecto.

Pulpo Pasi贸n- Presentaci贸n ayer

A comer y puedes ganar un fin de semana para 2 personas聽

Ya ves que ayer pudimos comer un pulpo buen铆simo vamos, no vamos a ser modestos. La buena noticia es que la ruta es hasta mediados de mayo, en 39 establecimientos, con diferentes ofertas: tapas y/o plato.

Sitios como El Cielo de Urrechu, Cruz Blanca de Vallecas, O Pazo de Lugo, A Ca帽ada, y muchos m谩s. Puedes consultar la lista completa de los restaurantes en la web de Saborea Madridhttp://www.saborea-madrid.com/evento/47/-17/.

Aqu铆 tambi茅n puedes participar en el sorteo genial para ganar un finde en Ourense, si has participado en la ruta. 隆Suerte!


En fin, si tienes pasi贸n por el pulpo como nosotras, est谩is de enhorabuena. Qu茅 mejor forma para empezar el mes de mayo con buen gastro-pie.


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