¬°Tu Pasta! – Nueva risto-shop con terraza

¡Tu Pasta! tiene todo 


Restaurante, obrador, tienda y terraza 

La Guirizi cuenta:


¬°Tu Pasta! – una experiencia italiana must
E¬† n los √ļltimos tiempos he disfrutado mucho de la cultura y gastronom√≠a italiana gracias a un viaje a Milan y Lago de Como por trabajo y las fiestas de Passione Italiana en Conde Duque. Sin embargo, hoy quiero hablar sobre otra experiencia molto bene que ha sido conocer a ¬°Tu! Pasta – la nueva risto-shop con Trendy Terraza en la Calle Men√©ndez Pelayo.

Este concepto de combinar restaurante con tienda es muy popular en Italia pero todav√≠a no tan com√ļn aqu√≠. Por tanto, ahora es un momento perfecto para ir y vivir esta experiencia gastron√≥mica estupenda ‚Äď mola poder comer platos ricos en el local y luego comprar lo mismo para llevar contigo a casa, para cocinar o preparar otro d√≠a. Existe el refr√°n ‚Äúmi casa es tu casa‚ÄĚ pero a partir de ahora tenemos que decir ‚Äúmi pasta es tu pasta‚ÄĚ.

¬°Tu Pasta! - Logo

¬°Tu Pasta! en el restaurante ‚Äď RISTO‚Ķ

Este nuevo restaurante italiano acogedor con tienda in-situ lleva apenas 3 meses pero ya está conquistando a muchos foodies precisamente porque todo lo que se consume en el restaurante se puede comprar para llevar. Y créeme que todo lo que he probado en el restaurante es excelente, por lo cual vas a querer comerlo en casa o por lo menos intentar recrearlo. Así que tienes que ir pensando en amigos para organizar una cenita italiana auténtica, van a alucinar contigo.

La carta incluye entrantes abundantes como sharing platter con todo lujo de quesos y embutidos¬†y m√°s, as√≠ como burrata fresca y natural, servida con r√ļcula y pasta de filo que nunca hab√≠a visto con burrata. Buen√≠sima.

En cuanto a pasta, una menci√≥n especial para su plato impresionante fregola con mariscos – un tipo de pasta de Sicilia peque√Īo que se parece un poco a arroz o paella…pero sigue siendo pasta. Solamente es que se cocina menos de lo que estamos acostumbrados. Por otra parte, destaca su carbonara aut√©ntica, un sabor y una profundidad riqu√≠sima. Antes durante un par de a√Īos la gente sol√≠a asociar Don Lisander en Tetu√°n con la mejor carbonara de Madrid. Pero sinceramente creo que la de ¬°Tu! Pasta es un aspirante muy potente.

Para rematar, postre ricos que nunca pueden faltar tiramis√ļ, aunque sus ‘Cannoli siciliani’. Bonitas, dulces – el capricho que necesitas.

Ubicación privilegiada con terraza

¬°Tu Pasta! se sit√ļa justo frente al Retiro, d√≥nde est√° el popular Florida¬†Park. Una calle llena de terrazas preciosas una al lado de la otra con lo cual hay un ambiente estupendo para disfrutar de una cena agradable, sin prisas. Tambi√©n podr√°s al mediod√≠a si eres muy pero muy de sol ūüėČ La terraza no es muy grande pero hay unas mesas y 12 comensales afortunados pueden disfrutar de unas vistas estupendas. Sobre todo al atardecer ‚Äď a que te gustar√≠a comer burrata con esa luz bonita tambi√©n…


¡TU! Pasta en casa…SHOP

No podemos olvidarnos de la tienda porque ¬°Tu Pasta! tiene todo. Un punto de venta de ingredientes 100% italianos directamente desde Italia. Piensa en un obrador para la reposter√≠a por ejemplo Cala-Millor pero con mucho tipos de pasta fresca con recetas propias y hasta toques m√°s innovadores. Adem√°s, quesos, embutidos, vinos, salsas ‚Äď ¬Ņsigo? Destaca por ejemplo el parmesano (o parmigiano ;)) curado durante 30 meses, la burrata es incre√≠ble, bresaola que es un poco parecido a cecina, y Chianti que es un vino con mucho prestigio por el mundo. Ya que hay una oferta bastante amplia, si necesitas ayuda todo el equipo estar√° m√°s que dispuesto a ayudarte y asesorarte seg√ļn lo que est√°s buscando.

Recetas

Es m√°s, otro detallazo que tienen recetarios con todo tipo de consejos y recomendaciones para que todos saquemos nuestro cocinero italiano de dentro. Del mismo todo, en su p√°gina web y blog, hay todo tipo de informaci√≥n √ļtil sobre pasta fresca, diferentes recetas, hasta eventos.

Yo me prepar√© su ravioli fresca con crema trufata en casa – voilaaa. Masterchef, aqu√≠ voy…

En definitiva, no tardes en ir a conocer ¡Tu Pasta! Рel risto-shop que también es una experiencia italiana molto bene.
Sigue ¬°Tu! Pasta en las redes

Dirección: Av. de Menéndez Pelayo, 27, 28009 Madrid

Teléfono: 914 092 289

Men√ļ al mediod√≠a: Por 14.90‚ā¨

Web

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Instagram: @tupasta_

Twitter: @tupasta_

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